据1月15日对湖州中心城区3家农贸市场监测显示，蔬菜类：监测的36个蔬菜品种集市零售价格旬环比（较1月6日相比，下同）呈“21平4涨”，如大白菜、西兰花集市零售均价每500克（下同）分别为2.17元、8.33元，环比分别持平、上涨4.13%。肉禽类：监测的8个肉禽品种集市零售价格旬环比呈基本持平，如猪精瘦肉、牛腱子肉、杀白鸡集市零售均价分别稳定在20.00元、41.00元、17.00元。水产品类：监测的5个水产品集市零售价格旬环比呈“2跌3平”，如花鲢、河虾集市零售均价分别为11.50元、90.00元，环比分别回落1.46%、持平。蛋类：监测的鸡蛋、鸭蛋集市零售均价分别为6.00元、9.17元，环比分别回落2.76%、持平。粮油类：监测的粮油市场零售价格保持基本稳定。