据3月5日对湖州中心城区3家农贸市场监测显示，蔬菜类：监测的36个蔬菜品种集市零售价格旬环比（较2月25日相比，下同）呈“7跌28平1涨”，如芹菜、白萝卜集市零售均价每500克（下同）分别为5.67元、2.50元，环比分别回落2.74%、持平。肉禽类：监测的8个肉禽品种集市零售价格旬环比呈基本持平，如猪带皮后腿肉、牛腱子肉、杀白鸡集市零售均价分别稳定在15.67元、41.00元、17.00元。水产品类：监测的5个水产品集市零售价格旬环比呈“3跌2平”，如花鲢、河虾集市零售均价分别为11.67元、88.33元，环比分别持平、回落1.86%。蛋类：监测的鸡蛋、鸭蛋集市零售均价分别稳定在5.33元、8.67元。粮油类：监测的粮油市场零售价格保持基本稳定。