据5月5日对湖州中心城区3家农贸市场监测显示，蔬菜类：监测的36个蔬菜品种集市零售价格旬环比（较4月25日相比，下同）呈“5跌27平4涨”，如生菜、胡萝卜集市零售均价每500克（下同）分别为5.67元、4.33元，环比分别回落5.5%、持平。肉禽类：监测的8个肉禽品种集市零售价格旬环比呈“2跌6平”，如猪带皮后腿肉、牛腱子肉、杀白鸡集市零售均价分别为14.67元、42.67元、16.33元，环比分别回落2.2%、持平、持平。水产品类：监测的5个水产品集市零售价格旬环比呈“2跌3涨”，如草鱼、河虾集市零售均价分别为11.67元、73.33元，环比分别上涨3%、回落25.42%。蛋类：监测的鸡蛋、鸭蛋集市零售均价分别稳定在5.17元、8.67元。粮油类：监测的粮油市场零售价格保持基本稳定。