据8月15日对湖州中心城区3家农贸市场监测显示，蔬菜类：监测的36个蔬菜品种集市零售价格旬环比（较8月5日相比，下同）呈“5跌22平9涨”，如西红柿、冬瓜集市零售均价每500克（下同）分别为6.00元、2.67元，环比分别持平、回落5.65%。肉禽类：监测的8个肉禽品种集市零售价格旬环比呈“7平1涨”，如猪精瘦肉、牛腿肉、杀白鸡集市零售均价分别为17.33元、40.33元、15.33元，环比均分别持平。水产品类：监测的5个水产品集市零售价格旬环比呈“3跌1平1涨”，如草鱼、河虾集市零售均价分别为12.00元、98.33元，环比分别持平、回落13.24%。蛋类：监测的鸡蛋、鸭蛋集市零售均价分别稳定在5.00元、8.67元。粮油类：监测的粮油市场零售价格保持基本稳定。